Lebensmittel- und Getränkeprofis sind eingeladen, in diesem Jahr auf der Fi Europe in eine Mikrokosmos der Zutatenwelt einzutauchen. Mit Vertretern aus 135 Ländern werden über 25.000 Besucher und 1.200 Aussteller erwartet, die sich unter einem Dach versammeln, um eine reiche und immersive Möglichkeit zu erleben, die Energie der Erfindung und der profitablen Verbindungen zu spüren.
Die Veranstaltung kombiniert reale und digitale Interaktionen durch die Fi Europe Event Platform, die vor und nach der Messe online geöffnet sein wird. Dies erweitert die Möglichkeiten für Aussteller und Besucher, neue Geschäftschancen zu entdecken, sich mit den richtigen Personen zu vernetzen und sich von den neuesten Branchentrends und Innovationen inspirieren zu lassen. Es ermöglicht den Teilnehmern auch, ihre Zeit in Frankfurt zu maximieren und sich auf die Veranstaltung vorzubereiten, indem sie eine personalisierte Agenda planen, Sitzungen markieren, die sie besuchen möchten, und Lieferanten kontaktieren, um Treffen zu vereinbaren.
Die Fi Europe Conference (28.-29. November) und der Future of Nutrition Summit (27. November) bieten exklusive, kostenpflichtige Inhalte, die anderweitig nicht zugänglich sind. Es konzentriert sich darauf, aktuelle Herausforderungen anzugehen und sofortige Chancen in der Lebensmittel- und Getränkebranche zu identifizieren. Zu den hochkarätigen Referenten gehören unter anderem Kalina Doykova, Senior Research Analyst bei Euromonitor International, und Cyrille Filott, Global Strategist bei Rabobank.
Der Future of Nutrition Summit bietet einen tiefen Einblick in disruptive Technologien und Lösungen, die das Potenzial haben, die Branche neu zu gestalten. Die Teilnehmer werden von Referenten wie Floor Buitelaar, Managing Partner bei Bright Green Partners; Mario Ubiali, Gründer und CEO von Thimus; und Christine Gould, Gründerin und CEO von Thought For Food, hören. Kostenlose Inhalte werden im Innovation Hub und Sustainability Hub angeboten.
Die wachsende Bedeutung von Nachhaltigkeit als Branchenherausforderung wird in der Veranstaltung reflektiert, indem Themen wie nachhaltige Beschaffung, Etiketten und Transparenz, regulatorische Compliance, ESG, Geschlechtergerechtigkeit und mehr hervorgehoben werden. Informa hat kürzlich eine Partnerschaft mit der internationalen zivilgesellschaftlichen Organisation Solidaridad geschlossen, um sein Engagement für Nachhaltigkeit zu unterstreichen. Die Besucher können im Sustainability Hub erfahren, wie die Arbeit von Solidaridad bei der Schaffung nachhaltiger Lieferketten weltweit bei der ethischen und nachhaltigen Beschaffung von Zutaten hilft.
Neben den zahlreichen informellen und spontanen Interaktionen, die ein Branchentreffen in diesem Umfang bietet, wird es auch mehrere organisierte Netzwerkmöglichkeiten geben. Das datengetriebene Matchmaking bietet einen wissenschaftlichen Ansatz, um Verbindungen herzustellen, und weibliche Fachleute können sich auf das beliebte Women’s Networking Breakfast freuen, bei dem sie andere inspirieren und inspiriert werden können.
Fi Europe fördert Vielfalt in allen Formen und setzt sich für Innovation und Exzellenz durch seine Preisprogramme ein. Die Fi Innovation Awards zeichnen Einzelpersonen und Unternehmen aus, die neue Wege beschreiten und einen Unterschied in der Branche machen. Sie enden in einer Abend-Gala, die am Dienstag, den 28. November stattfindet. Die Startup Innovation Challenge bietet jungen Unternehmen mit disruptivem Potenzial eine Startrampe. Die Teilnehmer können diese Startups dabei beobachten, wie sie ihre Konzepte einem Gremium aus Investoren, Beschleunigern und einflussreichen Branchenakteuren am 28. November im Innovation Hub vorstellen.
Yannick Verry, Brand Manager, Food Ingredients Europe and Americas, sagte: „Die diesjährige Fi Europe enthält alle Zutaten, die Geschmacksmacher in der Lebensmittel- und Getränkebranche benötigen, um zu innovieren und ihr Geschäft auszubauen, von Experteninhalten über zielgerichtete Netzwerkmöglichkeiten bis hin zu einer Ausstellungshalle voller Ideen. Ich freue mich sehr auf die kollektive transformationale Kraft all dieser Elemente und kann es kaum erwarten zu sehen, welche Kreativität und Verbindungen aus diesem Talent-Pool entstehen.“
